Dieta per la psoriasi

Per il trattamento e la remissione, una dieta corretta per la psoriasi è semplicemente necessaria, dal momento che è molto importante sapere cosa può e non può essere mangiato con la psoriasi, e la tabella di dieta per la psoriasi, che elenca gli alimenti necessari e le vitamine per la nutrizione, ci aiuterà in questo.

La base della dieta se si dispone di psoriasi è di mantenere l'equilibrio acido-base nel corpo. Inoltre, la reazione alcalina dovrebbe essere molto più che acido.

Pertanto, la razione giornaliera di prodotti per la psoriasi dovrebbe consistere nel 65-75% di formazione di alcali e nel 25-35% di formazione di acido. In primo luogo, la formazione alcalina sono verdure e frutta. I prodotti che formano acido comprendono proteine ​​contenenti amido, grassi e oli - prodotti a base di carne, cereali, panna, formaggio, patate.

Prima di tutto, l'alimentazione per la psoriasi implica un grande consumo di acqua, è necessario utilizzare 7-10 bicchieri al giorno. Ancora meglio bere solo acqua distillata purificata e succhi freschi.

Dieta per la psoriasi: una tabella di prodotti

Tra le molte ricette e diete programmate e selezionate nel processo di studio di questa malattia, la tabella dei prodotti e la preparazione della corretta dieta nutriente che soddisfa pienamente i bisogni nutrizionali rimane più comprensibile e facile da capire.

Tutte le tabelle con diete diverse sono in fondo alla pagina, prova e decidi quale dieta per la psoriasi si adatta meglio a te.

Dieta e nutrizione per la psoriasi

Quindi, alcune delle regole e raccomandazioni di nutrizione per la psoriasi, e quale dovrebbe essere la dieta giusta:

  1. È necessario che la razione giornaliera in tre parti consista di frutta e verdura fresca. Prima di tutto, queste sono insalate di barbabietola, carota e cavolo. Anche in base alla dieta dovrebbero essere aggiunti sedano, cipolla, aglio, cumino, aneto, cetrioli, ecc.
  2. Un'altra parte della dieta deve necessariamente consistere in proteine ​​(semi, noci crude, albume, carne magra).
  3. E l'ultima parte della dieta quotidiana per la psoriasi è il grano saraceno, l'orzo, i piselli e i fagioli. Inoltre sarà l'uso di dolci naturali - date, uvetta, albicocche secche.

Cosa non mangiare per la psoriasi

Prima di tutto, la dieta per la psoriasi dovrebbe essere senza agrumi, cioccolato, latte intero con alto contenuto di grassi. Non si possono mangiare grandi quantità di miele e prodotti, tra cui il pigmento rosso, come pomodori, peperoni, fragole e altri - questi sono i prodotti che non possono essere mangiati con la psoriasi in ogni caso.

Una corretta alimentazione nella psoriasi è la chiave per una buona condizione della pelle, quindi è necessario negare l'uso di acido, piccante, affumicato, dolce. Vale anche la pena prestare attenzione al consumo di sale e cercare di ridurre il consumo di altri prodotti salati.

Gli alimenti proibiti per la psoriasi sono quelli che possono avere reazioni allergiche che sono altamente indesiderabili nel trattamento della psoriasi. Vale la pena prestare particolare attenzione all'alcol per la psoriasi, il suo uso deve essere fortemente limitato.

Cosa puoi mangiare con la psoriasi

L'alimentazione più utile per la psoriasi è l'uso di oli vegetali con acidi polinsaturi nella composizione. Questi acidi sono necessari per fornire processi anti-infiammatori e antiallergici nel corpo.

Per mantenere il funzionamento del fegato, è necessario mangiare cibi con una quantità sufficiente di fibre. Inoltre, la fibra è la chiave per regolare il movimento intestinale, mantenendo l'equilibrio dei minerali e garantendo il normale metabolismo.

Pertanto, varie insalate con olio vegetale, grano saraceno e porridge di farina d'avena, vinaigrette, fegato di manzo, formaggio, ricotta saranno prodotti importanti per la psoriasi.

Per mantenere la forza delle pareti dei vasi sanguigni, della pelle sana, delle unghie, il corpo ha sempre bisogno di vitamine e con la psoriasi, il loro bisogno aumenta molte volte.

Una dieta per i pazienti con psoriasi dovrebbe includere anche le vitamine A, B e D. Oltre a mantenere unghie, capelli e pelle sani, le vitamine nella psoriasi riordinano lo stato del sistema nervoso.

Nella dieta per la psoriasi devono essere incluse le barbabietole. Contiene vitamine del gruppo B, provitamina A e una grande quantità di sodio organico, iodio, zinco, manganese, molto ferro, magnesio, ecc.

Il digiuno con la psoriasi

Dieta per la psoriasi include la pulizia obbligatoria del corpo, e questo ci aiuterà a digiunare per la psoriasi (una settimana è di circa 20 o 30 ore di digiuno). Prova a mettere da parte un giorno durante il quale non mangerai o beverai nient'altro che acqua distillata. Dopo un giorno di digiuno, al mattino puoi mangiare un'insalata di barbabietole, carote e cavoli, bere un tè monastico per la psoriasi e poi riprendere il programma regolare.

Il risultato dopo il digiuno e la dieta con la psoriasi sarà enorme, e dopo 2-3 settimane si può sentire il miglioramento dello stato del corpo. Non dimenticare che l'alcol non è accettabile.

Con il comportamento, quando la dieta viene rigorosamente osservata nella psoriasi, si può notare come lo stato della pelle cambia e non ci saranno più inconvenienti che interferiscono con una vita libera e pacifica senza tracce chiaramente visibili di psoriasi.

Dieta per la psoriasi

La psoriasi è una malattia cutanea cronica non infettiva associata alla formazione di lesioni papulose argento-rossastre. Questa malattia può manifestarsi a seguito di una violazione del metabolismo generale. Vi sono prove che tali violazioni provocano disarmonia della microflora dello stomaco con l'intestino, che porta a dermatosi, come ad esempio la psoriasi del cuoio capelluto. La dieta in questo caso è un fattore significativo sulla via della guarigione. Una corretta alimentazione nella psoriasi, insieme ai metodi di trattamento farmacologico, ha un impatto significativo sul decorso della malattia.

Il corpo umano individualmente in ogni caso reagisce a una varietà di alimenti e quindi è quasi impossibile sviluppare un menu adatto a tutti con la psoriasi. Solo un dietologo può determinare cosa mangiare per la psoriasi, in un caso particolare della malattia. E altrettanto bene, solo uno specialista può dire che non puoi mangiare con la psoriasi. E anche se le pubblicazioni informative sono piene di argomenti come: psoriasi, dieta, trattamento, solo uno specialista qualificato può diagnosticare e determinare metodi efficaci di guarigione.

Corretta alimentazione per la psoriasi


Una dieta per i pazienti con psoriasi, con l'aiuto di una selezione razionale della razione alimentare, dovrebbe correggere i disturbi metabolici nel corpo e prevenire l'esacerbazione delle reazioni cutanee.

Il cibo per la psoriasi deve rispettare alcuni principi:

  • individualmente per ogni paziente sono determinati alimenti che possono comportare reazioni allergiche, seguite dalla loro completa esclusione dalla dieta;
  • completo abbandono dell'uso di bevande alcoliche;
  • mangiare piccole quantità di 4-5 volte al giorno;
  • eliminazione di cibi fritti, affumicati e piccanti;
  • riduzione dell'uso di sale da cucina;
  • rifiuto dell'uso di prodotti contenenti conservanti, emulsionanti, coloranti alimentari, stabilizzanti, agenti disgreganti e altri additivi artificiali;
  • divieto di utilizzo degli agrumi (escludere dalla dieta arance, mandarini, limoni, lime, pompelmi);
  • rifiuto di carboidrati facilmente digeribili (prodotti a base di farina di prima scelta, zucchero);
  • l'uso di cibi vegetali - che si può mangiare con la psoriasi nelle quantità prevalenti, ad eccezione di agrumi, legumi e verdure della famiglia della belladonna;
  • nella dieta, la prevalenza dei cereali (dieta di grano saraceno con psoriasi è molto popolare);
  • consumo di latticini a basso contenuto di grassi;
  • Nella dieta quotidiana includevano necessariamente oli vegetali che forniscono nutrimento dietetico per la psoriasi.

Cosa puoi mangiare con la psoriasi

Quando si disegna il menu per la settimana con la psoriasi, gli esperti offrono l'opzione per il giorno:

  • Colazione: frittata di uova, dessert di carote bollite, tè.
  • Pranzo: zuppa di verdure con riso, carne al forno con grano saraceno, mela, una bevanda a base di frutta secca.
  • Cena: ricotta a basso contenuto di grassi con panna acida, budino di verdure, caffè con latte.
  • Prima di andare a letto, si consiglia di utilizzare kefir a basso contenuto di grassi.

Si ritiene che il digiuno terapeutico per la psoriasi porti alla normalizzazione dei processi metabolici. Tuttavia, le opinioni degli scienziati sull'efficacia dell'uso di questo metodo differiscono. Poiché la maggior parte dei pazienti con metabolismo lipidico è compromessa, l'alimentazione per la psoriasi dovrebbe essere basata sulla scelta di prodotti con una quantità limitata di grassi. Pertanto, la dieta per la psoriasi si basa spesso sull'uso di cibi semplici, vari e ricchi di vitamine.

Cosa non può mangiare con la psoriasi?

Una corretta alimentazione per la psoriasi si basa sul rispetto del regime alimentare. Nutrizione medica per la psoriasi Ogneva, un medico che si occupa di nutrizione per la psoriasi, prescrizioni, si basa sull'esclusione completa di latte condensato, gelato. Molti esperti sono unanimi nel ritenere che sia necessario limitare le spezie, i condimenti, i forti brodi.

Dieta Pgano e Fuoco

Fino ad oggi, una dieta unica per la psoriasi. Il fuoco e la dieta medicinale di Pagano sono i più conosciuti. Secondo entrambi gli autori, la nutrizione medica per la psoriasi dovrebbe fornire il necessario equilibrio acido-base del corpo, con il risultato che la reazione alcalina supera quella acida. Questo è influenzato dall'assunzione di cibo e dallo stato emotivo. Il menu per i pazienti con psoriasi per il 70-80% dovrebbe consistere in prodotti che formano alcali e nel 20-30% in quelli che formano acido. Entrambi gli specialisti hanno risolto la questione su quale tipo di dieta per la psoriasi fosse più accettabile e suggerivano liste di prodotti, tra cui vi sono contraddizioni significative.

L'uso di tutti gli agrumi (pompelmo, arancia, lime, limone) si basa sulla dieta Pagano per la psoriasi. Tuttavia, l'alimentazione medica per la psoriasi Ognevoy esclude l'uso di qualsiasi agrume, tranne il pompelmo.

La dieta Pgano per la psoriasi include l'uso di tali prodotti:

  • cereali - avena, grano, orzo, grano saraceno, segale miglio, crusca;
  • semi interi - sesamo, zucca, girasole, lino;
  • pesce (non fritto): tonno, merluzzo, trota, sgombro, passera, salmone, trota.

Pagano collega questi prodotti alla formazione di acidi. Tuttavia, la dieta per la psoriasi con Ognoy indica che questi alimenti sono alcalini. Nutrizione medica per la psoriasi Ogneva consiglia di combinare con le ricette della medicina tradizionale.

La dieta del grano saraceno per la psoriasi è ampiamente nota, che è associata all'effetto benefico dei cereali su tutti gli organi dell'apparato digerente. Cibo per la psoriasi, le ricette per cucinare piatti dietetici non sono gli unici modi per combattere la malattia. Ad esempio, la psoriasi del cuoio capelluto, una dieta in cui non è particolarmente diverso dai principi di nutrizione per altre malattie della pelle, può essere trattata con l'aiuto della medicina tradizionale. Il Dr. Ogneva combina la nutrizione terapeutica nella psoriasi con l'uso delle erbe di Altai e dell'Estremo Oriente.

Dieta per la psoriasi: principi e vantaggi del metodo

La psoriasi è una malattia abbastanza comune, caratterizzata da lesioni del derma e delle mucose, la comparsa di placche psoriasiche (papule rossastre o rosate), malessere, prurito e derma iperemia. Dallo sviluppo della malattia non è assicurato, nessuna persona, né giovane né vecchia.

La patologia porta un sacco di disagio e disagio alla vita di una persona. Inoltre, le persone che soffrono di disturbi devono costantemente (durante i periodi di esacerbazione) nascondere il problema sotto i vestiti.

La psoriasi è una malattia incurabile. Ai pazienti viene prescritto un trattamento di supporto per aiutare a eliminare i sintomi spiacevoli e prevenire le ricadute. Insieme alla terapia farmacologica e alla fisioterapia, i pazienti sono invitati a seguire una dieta dietetica.

È importante capire che il trattamento della patologia è impossibile senza la correzione della dieta.

La dieta per la psoriasi contribuisce a una significativa riduzione dell'intensità dei sintomi e al prolungamento dei periodi di remissione. L'alimentazione dietetica è facile da seguire a casa.

Nozioni di base sulla nutrizione

Il complesso di misure terapeutiche dà un effetto positivo nella lotta contro la patologia. La dieta per questo disturbo è un punto fondamentale in questo complesso. Osservando i principi dell'alimentazione, così come eliminando l'ingestione di prodotti proibiti, sarà possibile dimenticare le spiacevoli manifestazioni della patologia. La dieta è efficace in qualsiasi forma della malattia (plantare, cuoio capelluto). Aderendo alla nutrizione clinica, il risultato sarà evidente dopo una settimana.

Ci sono molte diete che aiutano nella prevenzione di esacerbazione della patologia. Le diete più comuni ed efficaci includono la dieta Ogneva e D. Pagano. Le diete hanno alcune differenze, tuttavia i loro fondamentali sono gli stessi.

  1. La dieta per la psoriasi dovrebbe essere ipoallergenica.
  2. Si raccomanda di escludere l'uso di bevande alcoliche e fumo.
  3. La nutrizione medica comporta la riduzione dell'assunzione di sale.
  4. L'ingestione di prodotti contenenti conservanti, stabilizzanti, coloranti e altri additivi sintetizzati deve essere eliminata.
  5. La dieta deve essere arricchita con cibo vegetale.
  6. Il menu dietetico presuppone il rifiuto delle proteine ​​a digestione rapida (dolce, cottura).
  7. La dieta dovrebbe essere arricchita con cereali (riso, fiocchi d'avena, grano saraceno) e insalate di verdure.
  8. Il cibo dovrebbe essere consumato in piccole porzioni, almeno cinque volte al giorno.
  9. Introduzione raccomandata alla dieta di prodotti caseari non grassi.
  10. Durante la dieta è necessario monitorare il movimento intestinale regolare. Se la comparsa di stitichezza è nota nella dieta, è necessario inserire la fibra e gli oli vegetali.
  11. Devi anche muoverti di più e bere abbastanza liquidi (almeno due litri).

Benefici della dieta

La dieta è parte integrante della terapia patologica.

I suoi principali vantaggi includono:

  • miglioramento della pelle;
  • perdita di chili in più;
  • migliorare il funzionamento del tratto digestivo;
  • normalizzazione delle feci.

È importante capire che la dieta per la psoriasi dovrebbe essere permanente. Questo è l'unico modo per prevenire il ripetersi della patologia.

La dieta è controindicata nelle persone con presenza di patologie del sistema nervoso centrale e del sistema cardiovascolare. Ciò è dovuto all'eccezione dalla dieta di sostanze che hanno un effetto diretto sul sistema vascolare. In caso di necessità di neutralizzare un attacco acuto di patologia con l'aiuto del cibo, il menu viene regolato con la considerazione obbligatoria delle caratteristiche individuali dell'organismo.

Ogni dieta per la psoriasi ha le sue caratteristiche. Quali prodotti e piatti possono essere utilizzati da persone con questo disturbo, e quali dovrebbero essere abbandonati possono essere ottenuti da un medico.

Come si può vedere dalla tabella degli alimenti consentiti e proibiti, si consiglia alle persone con psoriasi di rifiutare cibi ricchi di amido, in particolare patate, agrumi, fragole e noci. Anche l'uso di banane, meloni, mais, prugne, funghi e lenticchie non è raccomandato.

Prescrivere una dieta terapeutica può solo essere qualificato. Non dovresti inventare la tua dieta o chiedere consiglio ai tuoi amici o affidarti a recensioni su questa o quella dieta sui forum su Internet. Puoi chiarire la dieta, imparare le ricette dei piatti dal tuo dottore.

Trattamento della dieta psoriasica: un elenco di prodotti vietati e consentiti da utilizzare

Le persone con questa malattia, senza eccezioni, sono invitati a seguire una dieta terapeutica che aiuta a normalizzare il funzionamento del corpo, migliorare il metabolismo e prevenire l'insorgenza di ricadute. Il trattamento della psoriasi con una dieta consiste nell'eliminare l'uso di determinati prodotti e sostituirli con prodotti utili.

Prodotti proibiti

Quando si consiglia questa malattia di eliminare l'uso dei seguenti prodotti:

  • Spezie e spezie Nella psoriasi, le spezie e i prodotti che li contengono sono dannosi. L'alto contenuto di oli essenziali e sostanze aromatiche ha un effetto tossico sul corpo umano. Queste sostanze provocano irritazione e comparsa di intenso prurito della pelle, il che significa peggioramento della patologia.
  • Noci. È vietato mangiare noci nella patologia. Le arachidi sono uno dei cibi più allergenici. Le persone con questa malattia dovrebbero escludere l'uso, sia di noci che sotto forma di additivi. È anche vietato l'uso del burro di arachidi.
  • Scorza di agrumi Contiene un'alta concentrazione di oli essenziali tossici per le persone con psoriasi.
  • Grassi di carne. Contengono l'acido arachidonico. Questa sostanza è uno dei fattori che scatenano l'infiammazione e la comparsa di placche psoriasiche sul derma.
  • Bevande alcoliche È vietato consumare bevande alcoliche, ma la restrizione più severa si applica alle bevande dell'uva. Durante la fermentazione si nota la formazione di sostanze aromatiche che provocano lo sviluppo di una reazione allergica cutanea. L'effetto dannoso dell'alcol sul fegato porta a interruzioni del suo funzionamento. Il corpo non può pulire completamente il corpo, e questo significa che accumulerà scorie, tossine e altre sostanze nocive, che spesso portano alla ricaduta della psoriasi. L'alcol anche nella minima concentrazione provoca una violazione dell'assorbimento di benefici e nutrienti, colpisce il sistema immunitario.

Le restrizioni alimentari non sono comuni. L'organismo di ogni persona è individuale e reagisce in modo speciale a diversi prodotti. I medici non consigliano di rinunciare a tutto. Prima di assegnare una dieta, gli esperti conducono i singoli prodotti di test.

Prodotti consigliati

Il trattamento della dieta psoriasica è molto importante. Mangiare i cibi giusti aiuterà a migliorare il benessere e prevenire le esacerbazioni della malattia. Si raccomanda l'uso di frutta e verdura (kiwi, fagioli, albicocche, ananas, carote, bacche, verdure, cavoli), carne magra e pesce, cereali, latte magro e prodotti caseari.

Nel trattamento della psoriasi, nonché per la prevenzione delle riacutizzazioni, è necessario fornire all'organismo vitamine e minerali.

Si raccomanda alle persone con questa patologia di introdurre nella dieta prodotti ricchi di:

  • Acido ascorbico Questa sostanza aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Le fonti di vitamina C sono pepe bulgaro, kiwi, rosa canina.
  • Vitamina E. Questa sostanza si trova in alta concentrazione in semi di girasole. Le persone con disturbi devono usare pochi semi ogni giorno. La vitamina aiuta a migliorare la condizione del derma, oltre a minimizzare le manifestazioni della psoriasi e rafforzare il sistema nervoso centrale.
  • Vitamina B. La carenza di questa sostanza è piena di disturbi metabolici, che influiscono negativamente sulla condizione del derma. Le persone con patologia devono essere mantenute nella dieta di grano saraceno.
  • Zinco. Nel trattamento della dieta psoriasica, viene dato un grande ruolo ai prodotti contenenti zinco. Il metabolismo proteico necessario per la guarigione delle ferite dipende da questo minerale. Lo zinco si trova in alte concentrazioni in sesamo, zucca e frutti di mare.
  • Calcio. Questo minerale contribuisce alla desensibilizzazione del corpo, al ripristino del derma e ad accelerare la guarigione degli elementi psoriasici. Introduzione raccomandata alla dieta di ryazhenka, kefir e fiocchi di latte.

Le persone che soffrono di patologia sono anche invitati a usare lo zenzero. Aiuta a purificare il corpo dalle sostanze tossiche e ad eliminare i sintomi della patologia. Lo zenzero contiene una quantità significativa di vitamine A, B, acido ascorbico e microelementi. Inoltre, ricco di zenzero e aminoacidi. Gli esperti consigliano di utilizzare come additivo al primo e al secondo corso.

Solo seguendo tutte le raccomandazioni del medico per quanto riguarda il trattamento della psoriasi con una dieta, è possibile ottenere il massimo effetto terapeutico. Inoltre, una corretta alimentazione contribuirà al miglioramento del funzionamento di tutti gli organi e sistemi, nonché alla perdita di peso.

Dieta per la psoriasi: dieta alimentare dettagliata di Ogneva e D. Pagano

Spesso, nel complesso trattamento di una malattia, viene prescritta la conformità con la dieta proposta da D. Pagano o dieta alimentare sviluppata da Ogneva. John Pagano ha sviluppato una dieta più di venti anni fa. Inizialmente, il medico ha affermato che l'esacerbazione della patologia può essere prevenuta semplicemente mangiando cibi sani ed evitando quelli dannosi.

Tuttavia, è importante non solo mangiare bene, ma anche svolgere attività ricreative speciali come:

  1. Purifica il corpo. In questo caso, il corpo dovrebbe essere pulito con l'aiuto di speciali mono-dieta settimanali. Per i primi due giorni, devi mangiare mele e agrumi e, per gli altri cinque, qualsiasi frutto consentito. Inoltre, il medico raccomanda l'uso di assorbenti e periodicamente facendo una colonscopia.
  2. Fare sport. L'esercizio migliora la salute e la salute del midollo spinale.
  3. Ripristina la pelle. Si raccomanda di fare varie procedure cosmetiche. A questo scopo, puoi visitare l'estetista e puoi creare maschere a casa. Un buon effetto può essere ottenuto facendo bagni con piante medicinali e visitando il bagno.
  4. Segui una dieta. Questa regola è la più importante.

psoriasi dieta è descritto in dettaglio in opere Pagano, si tratta di prodotti dietetici arricchimento ricchi di fibre. Prodotti con fibre alimentari dovrebbe essere di circa il 70% della dieta. arricchimento dieta consigliata: fichi, asparagi, fagioli, cavoli, kiwi, ananas, fichi, zucca, bacche, mango, barbabietole, carote, verdure, albicocche.

Non abusare, mais, funghi, mele, banane, avocado, lenticchie, rabarbaro, prugne, mirtilli, meloni, legumi. È meglio non combinarli con gli altri. È preferibile usarli come spuntino.

Il restante 30% della dieta dovrebbe anche essere pianificato tenendo conto dei prodotti consentiti. I pasti sono preferibilmente al vapore o bolliti. Il cibo fritto è controindicato.

La dieta per la psoriasi suggerisce:

  • mangiare solo uova sode; pollame, coniglio; pesce (pesce persico, tonno, pesce spada);
  • cereali (frumento, farina di mais, orzo, avena, miglio, crusca, lino, girasole);
  • latte senza grassi e prodotti da esso.

Per cucinare, è preferibile usare olio di oliva, semi di colza, soia, mandorle e mais.

Inoltre, si consiglia di sostituire il caffè con tisane.

tecnica Pagano voluto escludere dalla dieta: alimenti ricchi di amido, grassi, dolci, verdure nightshade, marinate, frattaglie, fragole e prodotti fragole contengono lievito, coloranti, dolcificanti, varietà di carne grassa, hot dog, salsicce, pesce fritto, prodotti lattiero-caseari grassi.

La dieta suggerita dal Dr. Ogneva è diversa dalla dieta Pagano. Il menu dovrebbe rendere i prodotti che supportano l'equilibrio acido-base. Durante la settimana è necessario preparare il corpo per una giornata di digiuno, il cui scopo è quello di pulire il corpo. In questo momento non dovresti morire di fame. Si consiglia l'uso di latticini o frutta e verdura.

Il metodo di fuoco comporta non solo una corretta alimentazione, ma anche il rispetto di diverse raccomandazioni:

  • rifiuto di bevande alcoliche;
  • mangiare cibo in piccole porzioni;
  • l'eccezione di una lunga permanenza al sole;
  • rafforzare il sistema immunitario.

80% della dieta dovrebbe consistere di prodotti, che forma un alcali. dieta dettagliata per la psoriasi di sparare prevede l'utilizzo di: uva, mandorle, funghi, zucca, aglio, cracker integrali, crusca, avena, grano saraceno, frutta succosa, pollo o tacchino, zucca e semi di lino.

Il restante 20% dovrebbe essere costituito da prodotti che formano una reazione acida. Permesso limitato uso di crema, cereali, salsiccia, margarina, formaggio, patate.

È vietato l'uso di mais, legumi, melograni, sottoprodotti, avocado, sushi, fragole e fragole, carne rossa, dolci, piatti affumicati, crostacei e molluschi.

Durante le prime settimane, è necessario attenersi rigorosamente a tutte le raccomandazioni in merito alla nutrizione. Quindi puoi regolare leggermente il menu secondo i tuoi gusti.

La dieta per la psoriasi di Pagano è la seguente:

  • 1 ° giorno Pasto del mattino - porridge di cereali con aggiunta di frutta secca, fichi e tisane. Pranzo: borsch magro, cavolo stufato, insalata di carote, asparagi, germe di grano e pane. Pasto serale: pesce al forno, insalata di verdure e succo d'ananas.
  • 2 ° giorno Al mattino, il pasto dovrebbe includere crusca di frumento con latte magro e l'aggiunta di bacche fresche. Il pranzo dovrebbe consistere in pasta con salsa all'aglio, zucchine al forno, succo di verdure e cous cous zenzero-limone. A cena, si consiglia di mangiare cavolfiore bollito e stufato di agnello, così come insalata di verdure.
  • 3 ° giorno Il pasto del mattino dovrebbe consistere in due uova sode, pane tostato con formaggio e verdure a base di pane integrale, bacche e tè. Pranzo: zuppa magra, funghi al forno e fiocchi di latte o albicocca. Per cena, è necessario mangiare insalata (pollo con carciofi e spinaci), pane tostato con pasta di avocado.
  • 4 ° giorno pasto del mattino - gratin di zucca, mele al forno, cicoria, cena - zuppa, costolette di vapore, insalata di cetrioli, latte magro, cena - petto di pollo arrosto, insalata di asparagi, mele e cavolo, così come tè.
  • 5 ° giorno. pasto del mattino dovrebbe essere costituito da riso bollito con semi di sesamo o olio di lino, frutta e tè, sala da pranzo - di tonno cotto, insalata di verdure (le verdure), sera - dalla zucca e zuppa di mele, insalata (tacchino con le erbe), frutti di bosco frullato.
  • 6 ° giorno Colazione - patate al forno, casseruola di ricotta, succo di frutta, pranzo - crema di zuppa, riso, macedonia di frutta e tè, cena - insalata di cetrioli, cetrioli e verdure.
  • 7 ° giorno Al mattino, si consiglia l'uso di cereali con latte magro, panino al formaggio per il pranzo - pilaf, insalata e frutta per la cena - bistecca alla griglia, insalata (sedano, fagiolini alla menta).

Per quanto riguarda la dieta Ogneva, si differenzia dalla dieta Pagano:

  • 1 giorno Il pasto del mattino consiste in muffin di carote e zucca di farina e succo di grano saraceno. Per il pranzo è necessario mangiare insalata (uva con ricotta e verdure), zuppa in brodo vegetale. Il pasto serale consiste in zuppa di funghi, torta di pesce e insalata.
  • 2 giorni Per colazione è necessario mangiare lo squash casseruola e la gelatina di frutta, per il pranzo - magra borsch, petto di pollo, macedonia di frutta, per cena - costolette di agnello e insalata di verdure.
  • 3 giorni Al mattino, è necessario mangiare un insalata di verdure, uova sode, pranzo - zuppa di verdure, trota (al forno), cena - limone-pera budino, budino di riso con l'aggiunta di albicocche secche, tè.
  • 4 ° giorno Al mattino, è necessario mangiare porridge con l'aggiunta di frutta secca, rosa canina decotto per la cena - purè di patate, pollo (al vapore), tacchino, insalata di frutta, la cena - una frittata, insalata di cetrioli, pesce e cavolo.
  • 5 ° giorno Il pasto mattutino consiste in cereali con latte, pastila e cene - da bistecca di pesce, zuppa magra e insalata di funghi e formaggio. Per cena è necessario mangiare macedonia e kefir.
  • 6 ° giorno Al mattino, è necessario mangiare porridge fatto da miglio e zucca mele al forno per il pranzo - zuppa di verdure, pecora bollita con le cipolle e l'aglio, yogurt, cena - hamburger di pesce, insalata di rucola, soufflé al limone.
  • 7 ° giorno Scarico.

La dieta terapeutica per la psoriasi è una componente integrale della terapia patologica complessa. Dieta contribuirà al miglioramento della condizione e, soprattutto, alla prevenzione delle ricadute.

Dieta per la psoriasi - un menu con ricette. Dieta e alimenti nel trattamento della psoriasi

La psoriasi è una malattia dermatologica non infettiva che sta rapidamente diventando cronica. Durante il periodo di esacerbazione della psoriasi, l'eruzione appare squamosa, che sporge sopra la superficie della pelle, dando un sacco di disagi. Le lesioni tipiche della psoriasi sono le ginocchia, i gomiti e il cuoio capelluto. La diffusione della malattia si verifica in tutto il corpo. La dieta per la psoriasi può alleviare il decorso della malattia. Le statistiche dicono che il 70% dei casi sono giovani che non hanno raggiunto l'età di 20 anni, ma in assoluto tutte le fasce di età sono inclini alla psoriasi.

Regole nutrizionali per la psoriasi

Dieta per la psoriasi - nutrizione terapeutica, che si raccomanda di aderire per evitare le ricadute nel paziente. I pazienti con psoriasi devono monitorare il loro stato emotivo, controllare il lavoro dello stomaco e dell'intero tratto gastrointestinale, mangiare piccole dosi (almeno cinque volte al giorno), eliminare gli allergeni, aumentare il volume di liquidi consumati. Le feci giornaliere sono una regola incrollabile per i pazienti affetti da psoriasi. La stagnazione del cibo nel corpo contribuisce all'esacerbazione della psoriasi.

Per mantenere un corretto equilibrio idrico nella psoriasi, è necessario:

  • Bevanda giornaliera 1,7-2 l di acqua purificata con una piccola quantità di succo di limone.
  • Ridurre il consumo di tè nero e verde. Per aumentare il numero di infusi di erbe, in particolare di camomilla, decotto di semi di lino.
  • Includere nella dieta succhi freschi (carote, spinaci, sedano, mele, prezzemolo, barbabietole).

Regole di base per cucinare con la psoriasi:

  • Elimina cibi fritti e grassi dal menu. Un posto speciale è occupato da piatti bolliti, al vapore o al forno nella manica del cibo.
  • Ridurre la quantità di sale.
  • Aumentare l'assunzione di prodotti caseari, preferibilmente fatti in casa.
  • Limitare il numero di condimenti ai piatti. Con benefici per la salute, sostituirli con succo di limone o una salsa preparata appositamente (yogurt + verdure + aglio + senape).

Cosa può e cosa non dovrebbe essere la psoriasi malata?

La dieta per la psoriasi implica il pieno controllo e l'osservanza delle regole di base della sana alimentazione. Pochi sono in grado di limitarsi, abbandonare i loro cibi preferiti, ma nel periodo di esacerbazione della psoriasi - questa è una necessità difficile. La malattia non è completamente guarita. Il suo corso non può essere modificato utilizzando solo farmaci e non aderendo al trattamento dietetico. La conoscenza di quali alimenti sono ammessi al consumo, che devono essere completamente eliminati durante il periodo di esacerbazione della psoriasi, può alleviare il benessere del paziente, ridurre i sintomi principali.

Elenco di prodotti consentiti e vietati

Per la psoriasi, è necessario seguire queste regole nella dieta:

  • Mangia più verdi (lattuga, prezzemolo, aneto, cipolle verdi), frutta e verdura fresca. Contengono tutta una dispensa di vitamine.
  • Mangiare più spesso bolliti o piatti a base di pesce a vapore di varietà grasse (salmone, salmone).
  • Utilizzare porridge duro - grano saraceno, riso, farina d'avena, grano o qualsiasi altro.
  • Aggiungi all'olio vegetale alimentare contenente PUFA.
  • Saturare la dieta con bacche di mirtillo rosso o mirtillo. Queste piccole palline sono state a lungo considerate i leader tra i frutti di bosco che alleviano i sintomi della psoriasi.

Le persone che hanno una tale malattia dovrebbero essere categoricamente escluse dalla dieta o ridotte:

  • Consumo di caffè, tè forti.
  • La quantità di carne grassa.
  • La quantità di alcol consumata.
  • Consumo di condimenti caldi o salati, aceto.
  • La quantità di miele mangiato, zucchero, muffin.
  • Una quota di forti brodi di carne, salse nella dieta.
  • Mangiare qualsiasi prodotto affumicato.

Menu di esempio per la settimana

Avendo fatto un menù dietetico per una settimana (5 giorni), è più facile vedere quali cibi è necessario acquistare ed evitare spuntini di emergenza con piatti proibiti durante la psoriasi. La dieta nel trattamento della psoriasi è necessaria. La sua non conformità aggrava il decorso della malattia. Non dimenticare di bere 1 bicchiere (o più) di acqua fredda depurata negli intervalli tra i pasti. La cena dovrebbe essere non più tardi di tre ore prima di andare a dormire.

  • Colazione - porridge di grano saraceno + un pezzetto di burro + frutta secca. Povero tè con una fetta di formaggio duro.
  • 2a colazione (dopo 2 ore) - una mela, una banana o altra frutta fresca che non provoca allergie.
  • 3a colazione (dopo 2 ore) - ricotta, condita con panna acida a basso contenuto di grassi + frutta.
  • Pranzo - insalata (verdure fresche + un cucchiaio di olio d'oliva), zuppa di verdure, guarnire con un pezzo di carne bollito a basso contenuto di grassi, pane.
  • Ora del tè - frutta.
  • Cena - porridge con verdure stufate + pane. Dopo 1,5 ore, kefir + biscotti non grassi.
  • Colazione: farina d'avena con uvetta e una fetta di burro, pane, 1 bicchiere di bevanda alla rosa canina.
  • 2a colazione - yogurt magro
  • 3a colazione - frutta fresca
  • Pranzo - insalata (verdure fresche, condimento di olio d'oliva e succo di limone). Zuppa sul secondo brodo di pollo. Purea con un pezzo di pesce, cotto a vapore. Il pane.
  • Merenda pomeridiana - ricotta con frutta fresca, condita con yogurt.
  • Cena - porridge di grano saraceno con burro senza carne + verdure al vapore.
  • Colazione - una frittata da due uova. Cacao, panino con burro e formaggio a pasta dura.
  • 2a colazione - frutta fresca.
  • 3a colazione - un bicchiere di kefir.
  • Pranzo - insalata con verdure fresche + condimento per l'insalata (verdure, senape, succo di limone, olio d'oliva, aglio). Borscht con brodo di manzo Porridge di riso con tortino di vapore. Il pane.
  • Snack: alcune mele cotte.
  • Cena - stufato di verdure Una fetta di pane di segale.
  • Colazione - ricotta a basso contenuto di grassi, condita con panna acida + uvetta. Un bicchiere di succo fresco.
  • 2a colazione - frutta fresca. Composta di frutta secca
  • 3a colazione - 1 uovo sodo
  • Pranzo - orecchio. Polpette di pollo al vapore + vinaigrette. Il pane. Camomilla alle erbe
  • Snack: composta di frutta secca Marshmallow senza cioccolato.
  • Cena - un pezzo di salmone, cotto a vapore + farina d'avena con un pezzo di burro. Il pane. Povero tè verde.
  • Colazione - porridge di zucca al latte con l'aggiunta di albicocche secche, uvetta. Il pane. Composta di frutta secca
  • 2 ° colazione - succo fresco + uova strapazzate da 2 uova.
  • Pranzo - zuppa di zucca Pilaf non fritto. Il pane. Un decotto di fianchi.
  • Il pranzo è un bicchiere di yogurt (ryazhenka o kefir) + due mele al forno.
  • Cena - casseruola di ricotta. Tè di composta o camomilla.

Ricette per la dieta

Preparare 1 kg di ricotta a basso contenuto di grassi + 4 uova + 1 bicchiere di semolino + mezzo bicchiere di uvetta al vapore + 5 cucchiai. zucchero + pizzico di sale e vaniglia. Ricotta strofinata accuratamente al setaccio, inserire le uova sbattute con lo zucchero, mescolare. Versare la semola, il sale e la vaniglia nella massa della cagliata. Mescolare con un cucchiaio o un mixer, lasciare riposare per mezz'ora. Sulla forma, unta, metti la massa risultante. Cuocere con il coperchio chiuso o senza (circa mezz'ora a temperatura media). Lasciare raffreddare la casseruola prima dell'uso. Il dolce utile al momento della dieta è pronto.

Dieta per la psoriasi in dettaglio per una settimana, mese

Un ruolo importante nel trattamento della psoriasi è la dieta, i cui principi dovrebbero essere letti in dettaglio. Solo una corretta alimentazione consente di regolare il metabolismo del corpo, rimuovere le manifestazioni acute della privazione di squame durante un'esacerbazione e prolungare i periodi di remissione. I primi risultati visibili, vale a dire l'eliminazione del prurito, il riassorbimento delle placche psoriasiche si osservano già dopo una settimana di dieta.

Corretta alimentazione per la psoriasi

Quando l'esacerbazione della dieta per la psoriasi viene utilizzata solo come parte della terapia complessa, ciò non toglie nulla alla sua importanza. Il rifiuto di prodotti che influiscono negativamente sul corpo consente di eliminare i sintomi visibili della patologia in pochi giorni. E, aderendo alle regole della nutrizione, anche nei periodi di remissione, si può dimenticare la psoriasi per molto tempo.

Qualsiasi alimento dietetico viene selezionato dai medici individualmente, tenendo conto della forma della psoriasi, delle caratteristiche del paziente e del test della tolleranza di vari tipi di alimenti. Tuttavia, uno qualsiasi dei sistemi dietetici per la psoriasi si basa sui seguenti principi:

  • Esclusione dalla dieta di sottaceti, dolci e prodotti affumicati;
  • Rifiuto di prodotti altamente allergizzanti (agrumi, cioccolato, ecc.);
  • Il divieto di fumare tabacco e il rifiuto di bevande alcoliche;
  • Ridurre al minimo l'assunzione di sale (soprattutto per l'eczema e lo sviluppo della psoriasi);
  • Pasto frazionato, ma frequente. Quindi, si raccomanda ai pazienti di mangiare almeno 5 volte al giorno, ma in piccole porzioni;
  • È impossibile includere nella dieta prodotti contenenti coloranti, emulsionanti, conservanti e altre sostanze nocive;
  • Si raccomanda di concentrarsi sulla fibra, che si trova in grandi quantità nelle verdure crude;
  • Il menu del giorno dovrebbe includere latticini a basso contenuto di grassi.

Osservando tutti i requisiti della dieta selezionata dallo specialista, è possibile ottenere rapidamente i seguenti risultati:

  • Normalizza il sistema digestivo;
  • Stabilizzare e migliorare le condizioni del derma, tra cui sbarazzarsi delle placche psoriasiche.

Inoltre, si consiglia ai pazienti di bere almeno 6 bicchieri di acqua potabile purificata al giorno, consumando una grande quantità di prodotti a base di erbe fresche. Tutto ciò ti consente di purificare dalle sostanze nocive (tossine e scorie), arricchire il corpo con vitamine.

L'unico inconveniente è la presenza di controindicazioni. Non è raccomandato seguire la dieta alimentare per le persone con patologie vascolari, nervose, cardiache.

Tabella dei prodotti

Quali prodotti sono possibili e cosa non può essere con la psoriasi, prendi in considerazione per praticità nella tabella:

Cosa puoi mangiare

Qualsiasi dieta nel trattamento della psoriasi è finalizzata a stabilire e mantenere l'equilibrio acido-base necessario nel corpo. Sopra, abbiamo esaminato gli alimenti che sono inaccettabili da usare e quelli di cui dovrebbero consistere in una dieta, ma è necessario prestare attenzione al numero e alla combinazione.

Quindi, per la psoriasi, puoi:

  • Le bacche e i frutti consentono di creare l'ambiente alcalino desiderato. Ma, mele cotte, banane e meloni dovrebbero essere consumati separatamente dagli altri prodotti. Ma dai mirtilli, mirtilli, ribes e prugne meglio rinunciare del tutto. I più utili durante l'esacerbazione della psoriasi sono l'uvetta, il mango, la ciliegia, l'ananas e il mango. Dalle verdure, il massimo beneficio sarà yam, broccoli, barbabietole, cetrioli e carote. Con moderazione è necessario mangiare legumi, cavolini di Bruxelles, rabarbaro e zucca.
  • Carne di pollame (tacchino e pollo) - dovrebbe essere consumata non più di 3 volte a settimana.
  • Pesce. I maggiori benefici sono l'halibut, il tonno, la trota, lo storione, le sardine, lo sgombro, il salmone, le sardine.
  • Colture di grano La base della dieta dovrebbe consistere in grano, riso, mais, farina d'avena, grano saraceno.
  • L'agnello è un prodotto che può essere sul tavolo non più di due volte a settimana. Prima della cottura, la carne deve essere pulita da tutti i grassi.
  • Prodotti lattiero-caseari Dal momento che sono le principali fonti di calcio, il menu del giorno dovrebbe includere varietà a basso contenuto di grassi di ricotta e prodotti caseari.
  • Uova di pollo bollite, ma non più di 4 pezzi a settimana.
  • Oli vegetali: il mais, dalle olive e dai semi di girasole, l'olio di mandorle e di semi di cotone ha un'azione antinfiammatoria e antiallergica, che contribuisce alla rapida eliminazione delle manifestazioni di psoriasi.
  • Verdure fresche (prezzemolo, cipolle verdi, aneto, lattuga).
  • Succhi di frutta freschi, principalmente da barbabietole, carote, prezzemolo e persino spinaci.
  • Tè alle erbe senza zucchero.

Oltre all'utilizzo di prodotti approvati, è necessario prestare attenzione al fatto che durante il periodo di esacerbazione è estremamente importante nutrire il corpo con le vitamine e gli oligoelementi necessari. Questi includono:

  • Vitamina C - rafforza le difese del corpo. Si trova in grandi quantità in rosa selvatica, kiwi e pepe bulgaro.
  • Vitamina E - ha un effetto positivo sulla pelle, aiuta ad eliminare la manifestazione acuta della psoriasi. Contenuto di vitamine nei semi di girasole
  • Vitamine B - contribuisce al normale processo di scambio. Trovato in abbondanza in pane integrale e grano saraceno.
  • Calcio: accelera la guarigione della pelle colpita. Il calcio è ricco di ricotta, ryazhenka, kefir, ma questi alimenti non dovrebbero essere consumati più di 2-3 volte a settimana.
  • Lo zinco - dipende dalla sintesi proteica, importante per la guarigione della pelle. C'è una parte di sesamo, zucca, pesce.

Cosa non mangiare

Sotto il divieto di grassi, carboidrati, colesterolo e proteine. Quindi, dalla dieta dovrebbe essere rimosso:

  • Varietà grasse di carne. Provoca lo sviluppo dell'infiammazione.
  • Pane e tutti i prodotti di farina bianca che contengono glutine.
  • Piatti fritti e affumicati, speziati e salati.
  • Le noci sono un prodotto altamente allergizzante.
  • Spezie. Poiché contengono sostanze aromatiche, sono in grado di irritare la pelle e, di conseguenza, causare esacerbazione della psoriasi. È severamente proibito pepare, noce moscata, chiodi di garofano. In piccole quantità possono essere cipolle, rafano e aglio.
  • Citrus.
  • Alcol e altre bevande alcoliche.
  • Formaggio con muffa
  • Zucchero - si consiglia di sostituire con fruttosio.
  • Salsicce e cibo in scatola.
  • Dolci, bevande gassate e carboidrati facilmente digeribili.
  • Prodotti contenenti lievito in polvere, stabilizzanti, conservanti, coloranti, emulsionanti.

Il rifiuto di questi prodotti può accelerare significativamente il processo di guarigione.

Cibo approssimativo per la psoriasi per tutti i giorni

Il menu per la settimana è utile per rendere le persone sane. La razione pre-programmata consente di acquistare immediatamente i prodotti necessari e in caso di psoriasi e di evitare spuntini imprevedibili con piatti proibiti.

Quando si raccomanda l'esacerbazione della psoriasi da mangiare secondo questo schema:

  • Colazione: porridge di grano saraceno e frutta secca; farina d'avena al latte con uvetta e un bicchiere di composta; uova strapazzate, cacao e pane nero con una fetta di formaggio duro; ricotta (senza grassi) con panna acida e succo fresco; porridge di latte di zucca e composta di frutta secca.
  • 2a colazione (2 ore dopo la principale): mela; kefir a basso contenuto di grassi; frutta fresca; composta di frutta e frutta secca; frittata di uova
  • 3a colazione (dopo altre 2 ore): ricotta con panna acida (i cibi non devono essere unti); 1 uovo bollito; un bicchiere di kefir.
  • Pranzo: insalata (verdure e olio vegetale), zuppa di verdure, un pezzo di carne bollita e composta; insalata (verdure e succo di limone), zuppa su brodo magro di pollame, purè e filetto di pesce al vapore, pane; insalata, magra borscht, porridge di riso, bistecca, pane; zuppa di pesce, vinaigrette, cotolette di vapore, camomilla.
  • Pranzo: ricotta con frutta fresca; frutta; mele cotte; composta e marshmallow senza cioccolato; un bicchiere di yogurt e mele cotte.
  • Cena: casseruola di ricotta e camomilla; farina d'avena, un pezzo di salmone al vapore, tè verde debole; stufato di verdure e pane di segale; porridge di grano saraceno e verdure al vapore.

Tra un pasto e l'altro è necessario bere un bicchiere d'acqua (preferibilmente di più). Non è consigliabile mangiare tre ore prima di andare a letto la sera.

Menu dettagliato per la settimana (tabella)

La tabella presenta il menu per la settimana, sulla base del quale è possibile fare la propria dieta:

Dieta per la psoriasi

La psoriasi è una malattia cronica, il cui sintomo principale è la formazione di un'eruzione papulare rosso-argento sulla superficie della pelle. L'obiettivo principale della terapia è quello di sbarazzarsi delle lesioni cutanee e raggiungere uno stato di remissione stabile. Un ruolo enorme nel processo di trattamento è svolto da una dieta per la psoriasi. I medici raccomandano di attenersi tutto il tempo.

Corretta alimentazione

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Una corretta alimentazione non sostituisce il trattamento, ma promuove una rapida guarigione e migliora la condizione. Se il paziente consuma gli alimenti raccomandati e completamente esclude gli alimenti proibiti dalla dieta, i sintomi spiacevoli scompariranno entro 7-12 giorni.


Tuttavia, una dieta universale, che in ogni caso porterà il massimo beneficio, no. È importante considerare la portabilità di determinati prodotti. Pertanto, una dieta per i pazienti con psoriasi è selezionata individualmente. Dovrebbe essere sviluppato dal medico, sulla base di dati diagnostici. I test per la tolleranza di diversi tipi di alimenti sono effettuati solo nel periodo di remissione. I prodotti per i quali esiste un peggioramento della psoriasi devono essere completamente esclusi dalla dieta. Se non c'è stata reazione, possono essere mangiati molto raramente e in quantità strettamente moderate.

Cosa puoi mangiare con la psoriasi?

L'alimentazione dietetica per la psoriasi dovrebbe aiutare a mantenere l'equilibrio acido-base e il funzionamento armonioso di tutti i sistemi corporei.

Consideriamo in dettaglio l'uso di quali prodotti prevede il trattamento della psoriasi:

  • Frutta e bacche ─ essi nel tratto digestivo creano l'ambiente alcalino necessario. È dannoso mangiare solo prugne, ribes, mirtilli, prugne e mirtilli. Banane, meloni e mele (solo al forno) di altri prodotti sono usati separatamente. Soprattutto ananas, ciliegia, uva e uvetta, nettarina, mango.
  • Verdure ─ con moderazione bisogno di usare zucca, fagioli, rabarbaro, cavolo (cavoletti di Bruxelles). È importante escludere dalla dieta patate, pomodori, melanzane e pepe bulgaro. Il resto delle verdure può essere consumato durante ogni pasto. Devono essere freschi, bolliti o in umido. Particolarmente utili sono i cetrioli, le carote, le barbabietole, i broccoli, le patate dolci, il crescione, il sedano e i fagioli.
  • Carne di pollame ─ La preferenza è data alla carne di pollo e di tacchino. Includili nella dieta più volte alla settimana (fino a 3 volte).
  • I pesci - particolarmente utili sono la trota, il tonno, lo storione, l'ippoglosso, la sogliola, il salmone, l'aringa, lo sgombro. Il pesce può essere cotto e cotto a vapore. Non può friggere. Si raccomanda di mangiare pesce almeno 4 volte a settimana. Questo prodotto è utile perché arricchisce il corpo con acidi grassi benefici.
  • Cereali - la razione base dovrebbe essere porridge fatti da riso, orzo, grano, mais, grano saraceno, farina d'avena.
  • Agnello ─ prima di cucinare è importante rimuovere il grasso. È consentito consumare due volte a settimana.
  • Prodotti lattiero-caseari ─ la principale fonte di calcio, in particolare ricotta, latticini.
  • Uova ─ puoi mangiare solo bollito, al massimo 4 volte a settimana.
  • Gli oli vegetali sono una fonte di acidi grassi polinsaturi. Sono necessari per la formazione nel corpo di principi attivi che hanno effetto anti-infiammatorio, anti-allergico. Consigliato girasole, oliva, mais, semi di cotone, olio di mandorle. Possono essere bevuti su un cucchiaio tre volte al giorno.
  • Verdi naturali ─ aneto, insalate, prezzemolo, cipolle verdi.

La dieta dovrebbe essere ricca di vitamine, in particolare A (burro, fegato), E (olio vegetale), C (rosa selvatica), O (pesce), B (grano saraceno, fegato di manzo), PP, bioflavonoidi (ribes), zinco (frutta, verdure, carne) e acido amminobenzoico (frutta, verdura).

La pulizia del corpo durante una dieta aiuterà il digiuno. È consigliabile praticare un "giorno affamato" ogni settimana. Questa è una raccomandazione generale per donne e uomini.

Cosa non può mangiare con la psoriasi?


Il trattamento e la prevenzione dello sviluppo della psoriasi prevede l'esclusione dalla dieta di alimenti che contengono colesterolo, carboidrati, proteine ​​e grassi.

Questi includono:

  • Pane e tutti i prodotti a base di cereali contenenti glutine.
  • Carne grassa ─ provoca processi infiammatori nella pelle.
  • Piatti affumicati, salati, piccanti e fritti.
  • Noci ─ provocano lo sviluppo di allergie. Non è possibile utilizzare nella sua forma pura, come additivi, così come il burro di arachidi.
  • Spezie - le sostanze aromatiche nella loro composizione hanno un effetto tossico, che porta a irritazione della pelle e lo sviluppo della psoriasi. Particolarmente dannosi sono i chiodi di garofano, i peperoni e la noce moscata. L'eccezione (in dosi molto moderate) sono aglio, cipolle e rafano.
  • Citrus.
  • Bevande alcoliche, in particolare sulla base dell'uva. Non puoi nemmeno birra.
  • Formaggio con muffa
  • Prodotti contenenti conservanti, emulsionanti, agenti lievitanti, stabilizzanti, coloranti.
  • Carboidrati facilmente digeribili, specialmente dolci e bevande gassate.
  • Cibo in scatola e salsicce.
  • Prodotti semilavorati, fast food.
  • Margarina e diffusione.
  • Zucchero - è desiderabile sostituirlo con fruttosio.

Se la dieta di una persona che soffre di psoriasi non contiene i prodotti di cui sopra, sarà possibile accelerare il recupero e raggiungere uno stato di remissione stabile.

Diete per la psoriasi

La dieta corretta per ogni giorno è la più facile da scegliere, se aderisci a diete ben sviluppate. Il più popolare ed efficace, come confermato dalle recensioni di molte persone, sono le diete Pagano e Svetlana Ogneva.

Dieta Pagano per la psoriasi

La dieta del sistema John Pagano è un certo principio di nutrizione. La sua base - il cibo consumato dovrebbe contribuire al rigoroso mantenimento dell'equilibrio acido-base nel corpo. Per fare questo, il 70% della dieta dovrebbe essere un prodotto alcalino e il 30% un acido.

Secondo Pagano, la predominanza di una reazione alcalina nel corpo porta a una cura per la psoriasi. Se regolate correttamente la potenza, non avrete bisogno di medicine. Questa è la base del suo concetto.

Di seguito una tabella di prodotti che formano alcali e acidi.

Il metodo Pagano prevede il passaggio di 5 fasi:

Anche la psoriasi "trascurata" può essere curata a casa. Basta non dimenticare di spalmare una volta al giorno.

  1. Pulizia del corpo ─ Per questo è necessario sopportare una dieta (multifrutta) per 5 giorni, i prossimi 3 giorni si consiglia solo una dieta di mele. Inoltre richiede l'uso di enterosorbenti.
  2. Dieta speciale ─ La dieta è compilata secondo il principio acido-base. La durata della dieta non è limitata a un periodo specifico. Questo è un sistema per tutta la vita.
  3. Attività fisica ─ in particolare l'attenzione è rivolta agli esercizi per la colonna vertebrale.
  4. Procedure cosmetiche finalizzate al ripristino dell'epidermide (sauna, bagno).
  5. Umore positivo, evitamento dello stress.

Principi di base dell'alimentazione a Pagano:

  • I cibi integrali e caseari non devono essere mescolati con agrumi e succhi di frutta freschi.
  • I prodotti contenenti carne e amido non si mescolano.
  • È impossibile mangiare farina, cereali e frutta in un unico pasto.
  • Per pulire il corpo, dovresti bere regolarmente infusi e tè alle erbe (senza zucchero).
  • I prodotti dovrebbero essere consumati crudi, in umido, al vapore.
  • È importante non mangiare troppo.

Se aderisci alla dieta Pagano, la condizione generale del corpo migliora, il prurito cutaneo viene eliminato, il tasso di morte cellulare rallenta, la psoriasi smette di svilupparsi.

Dieta Svetlana Ognevoy

Prenota S.M. Fuoco "Nutrizione medica per la psoriasi".

La dieta per la psoriasi secondo il metodo del Dr. Ogneva prevede anche la creazione dell'equilibrio acido-base ottimale nel corpo. La separazione dei prodotti in formazione di alcali e formazione di acidi coincide con la separazione di Pagano. È necessario utilizzare più prodotti alcalini. La dieta deve essere combinata con altri metodi di trattamento.

Caratteristiche dieta fuoco:

  1. Tutti gli alimenti proibiti sono importanti per eliminare completamente dalla dieta. Questi includono prugne, ribes nero, prugne, melograni, carni grasse, cioccolato, zucchero di canna, proteine, cibo in scatola, alcol, tremori, amido, aceto.
  2. La base della dieta dovrebbe essere cavolo, carote, cetrioli, zucca, aglio, cipolle, spinaci, broccoli, zucchine, cereali.
  3. Ogni settimana devi fare un giorno di digiuno. Durante tutta la sua durata, può essere consumato un solo prodotto: mele, verdure, latte fermentato. È necessario purificare il corpo.

Lo schema del rapporto tra il numero di prodotti nella dieta secondo Ogneva.

Menu di esempio consigliato per i pazienti affetti da psoriasi

Considera il menu per la settimana, che soddisfa pienamente i bisogni di una persona che soffre di psoriasi:

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